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Salon de l'Artisanat Algérien

le Salon de l'Artisanat Algérien 2008 à découvrir en image! L’équipe d’Annuaire Oriental a participé au 14éme salon international de l'artisanat traditionnel qui avait officiellement ouvert ses portes dans l'après midi du 3 Mars 2008 au Palais des expositions d'Alger.

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Poterie Orientale Berbère

Poterie Orientale LA POTERIE ORIENTALE et BERBERE UN ART TYPIQUEMENT FEMININ La poterie orientale est une tradition artisanale des plus anciennes dans l'histoire du monde oriental. Pratiquée exclusivement par les femmes, cet art céramique a base d'argile était adopté, depuis la nuit des temps, par les femmes berbères du Nord de l'Afrique et de l'ouest de l'Egypte. Les vestiges trouvés au Rif marocain, en Grande Kabylie algérienne, en région de Séjnane au nord de la Tunisie, au djebel Dahar qui lie la Tunisie à la Libye et à l'oasis égyptienne de Siwa, montre à quel point cet art était répandu dans tout le nord africain depuis l'ère des Pharaons et des berbères . L'art de la poterie est exclusivement féminin et le secret de sa fabrication reste jusqu'aujourd'hui conservé par les femmes qui, elles seules, détiennent la recette magique et la vertu de manier l'argile depuis la récolte, le raffinage et le modelage . Après la sculpture de la terre rouge et grâce au savoir faire hérité de génération en génération, elles inscrivent sur chaque pièce des motifs géométriques qui évoquent ceux des textiles, des tatouages et des bijoux berbères : Les ethnologues parlent d'un langage graphique qui s'inspire principalement d'une expression sexuelle féminine codée dont le déchiffrage reste une énigme féminine. Bien évidemment les femmes fabriquent ces poteries pour les besoins du ménage, confectionnant avec hardiesse toutes sortes de garnitures ménagères et stencils de cuisine répondant à des besoins esthétiques et de stockage. Des fois elles osent réaliser de grands ouvrages tels que les Ikoufan en Kabylie : une sorte de grand meuble placard en argile bien décoré ou sont conservés les denrées alimentaires. Restée intact grâce à un savoir faire atavique conservé par nos femmes la fabrication de poterie en Kabylie se produit une fois par an. Elle a lieu au début de chaque printemps et Eté. La région de Maathkas est la plus renommée dans cet artisanat.DD

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Huile d'Olive d'Orient

Huile d'Olive d'Orient L'huile d'olive d'orient Entre vertus alimentaires et valeurs séculaires l'huile d'olive colle irrévocablement à la définition de la personnalité du citoyen d'orient. Du Liban jusqu'au Maroc passant par l'Egypte, la Tunisie et l'Algérie l'oléiculture a toujours été une activité à la fois sacrée et économique. L'olivier est vénéré, son fruit est admiré. Mais la précieuse huile qui en est issue a toujours eu une place favorable dans la culture et l'art culinaire oriental vu ses vertus nutritionnelles et ses bienfaits pour la santé, approuvés par la science moderne. Il est vrai que chaque pays d'orient a sa manière particulière de cultiver de cueillir et de soustraire l'huile magique Du fruit prodigieux engendré par l'arbre millénaire mais d'aucun est converge que l'huile d'olive d'orient détient la plus grande renommée. En Algérie, l'olivier pousse principalement en Kabylie où le climat est plus favorable pour sa croissance. Il y est planté et taillé chaque année en mois de Février mais la pratique la plus répandue et dont laquelle excellent tous les kabyles est le greffage des oliveraies abondantes dans toute la région. Le greffage se fait en Mois d'Avril il contribue considérablement à la fécondité et l'augmentation de ces arbres donc à la hausse de la récolte. La région de Kabylie comprend à elle seule plus de deux tiers du verger national oléicole. C'est en Kabylie que l'oléiculture a été sauvegardée depuis des millénaires car le savoir faire s'est transmis de génération en génération. Comment l'huile d'olive se fabrique t-elle ? La cueillette des olives se fait en pleine période hivernale quand le fruit mûrit. Après le collectage des grains- une action qui se fait principalement par les femme- et leur stockage dans les huileries, vient la phase d'extraction de l'huile qui se fait au début du printemps . La fabrication de l'huile d'olive en Kabylie se fait par deux façons différentes: La traditionnelle, avec un appareil ancien composé de cylindres broyeurs juxtaposés (meules de pierre) tractés par un animal robuste comme le mulet ou le cheval, et la moderne, à l'aide d' une machine actuelle (huilerie) qui fonctionne sous l'énergie électrique ou avec du carburant. Après la trituration : écrabouillement des grains d'olives qui sont réduits en une purée étalée sur des filtres-plateaux ronds et plats, vient le pressage : Les plateaux ronds sont passés dans le pressoir à vis pour filtrer l'huile et la séparer des restes de la pâte sur laquelle est versée de l'eau bouillante. Puis vient la décantation ou la séparation l'huile de l'eau: Le mélange d'eau chaude et d'huile est rassemblé dans des cuves et au bout de quelques heures l'huile remonte en surface de l'eau et c'est ainsi que le liquide précieux est extrait et devient aussitôt près à consommer. L'huile d'olive peut se conserver pendant de longues années et sans conditions particulières. D.D

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Ben AZRI

Le grand Créateur Archéologue BEN AZRI sera au salon pour représenter le bijoux Berbère autour des "Tifinagh" à la 17ème édition d'Europ 'Art qui se tiendra du 30 avril au 4 mai 2008 à Genève. Il sera le seul Ambassadeur représentant l'Algérie. Annuaire Oriental vous invite à lui rendre visite à GENEVE. Cette année Europ'Art, mets à l'honneur les Métiers d'Art et, à travers eux, l'objet signé. A cette occasion, Europ'Art a donc souhaité exposer les créations de BEN AZRI pour son travail de création artistique remarquable "des tifinagh" bijoux porteurs d'âmes et de messages". Vous pouvez prendre contact avec le créateur BEN AZRI sur son site suivant en cliquant: WWW.BENAZRI.COM Quelques invitations à vous remettre si vous souhaitez lui rendre visite en allant découvrir son site!(vite y'en a plus beaucoup!)

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Vente de tapis bèrbère

vente des tapis bérbéres anciens et neufs d'origine du moyen atlas marocain,des tapis faits à main selon la tradition de tissage bérbére depuis plusieurs siecles

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HANNACH

L'établissement Hannach vous propose un large choix de produits directement importés du maroc pour décorer votre intérieur aux couleurs de l'orient. Menuiserie spéciale sadaris, banquettes, tissus d'ameublement, coussins, rideaux,poufs, matelas, table basse. Possibilité de location de décors.

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